11. November 2020

Sambal Ijo

Meine fruchtig-pikante Interpretation des indonesischen grünen Sambal „Sambal ijo“
5. November 2020

Grünkohlchips aka Kale Chips

Knusprig gebackene, gesunde Grünkohlchips - schmecken besser als sie klingen!
2. November 2020

Green Wedding – Teil 1

Green Wedding - 12 Tipps für eine nachhaltige Hochzeit und meine ehrliche Erfahrung
16. Oktober 2020

Mein liebstes Linsen Dal

Klassisches Dal aus roten Linsen mit einem Schuss Kokosmilch und umwerfendem Geschmack
15. Oktober 2020

Green Wedding – Teil 2

Green Wedding - 12 Tipps für eine nachhaltige Hochzeit und meine ehrliche Erfahrung
8. Oktober 2020

wärmendes Porridge

wärmendes Hafer-Gerste-Porridge mit schnellem Apfelkompott und knusprigem Nuss-Sesam-Crunch
2. Oktober 2020

Rote Bete-Apfel-Kokossuppe

erdige, geröstete Rote Bete kombiniert mit fruchtigem Apfel und Kokosmilch
4. September 2020

Dattel-Kokos-Bällchen

leichte Energyballs aus Datteln, Kokos, Mandeln und Haferflocken
27. August 2020

Som Tam

Thai Papaya-Salat regional und saisonal interpretiert mit Kohlrabi statt grüner Papaya