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8. Juni 2020
Radieschen und Sauerteigcroûtons in einem frischen und rustikalem Radieschengrün-Frühlingskräuter-Pesto
31. Juli 2020
Einfache Gemüse-Fermentation/-Haltbarmachung durch Milchsäuregärung
5. November 2020
Knusprig gebackene, gesunde Grünkohlchips - schmecken besser als sie klingen!
5. Mai 2021
weißer Spargel angebraten und karamellisiert mit einer frühlingsfrischen Kräutervinaigrette
11. Mai 2021
Reisnudeln, Tofu, marinierte Austernpilze, grüner Spargel, Erdnusssauce
6. Juni 2021
karamellisierter Fenchel, Brotwürfel, grüne Linsen, Aprikosen